「知っておきたい油脂の知識(2)」と題して
日清オイリーグループ(株)より病院にお越しいただき、勉強会を行ないました。油脂の中で、注目されているのが
「中鎖脂肪酸」
中鎖脂肪酸による低栄養(PEM)の改善に関する研究
オススメはエネプリン(中鎖脂肪酸の高濃度含有デザート)
中鎖脂肪酸の新しい活用について
アルツハイマー病に有効?
参考:2013年12月に「中鎖脂肪酸(MCT)シンポジウム」を開催
~中鎖脂肪酸と脳機能~
日清オイリーグループ(株)からの情報を一つ紹介します。
中鎖脂肪酸のヒミツはこのサイト↓
http://www.taisibo-navi.com/product/tyusa.html
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